卵の扱い方・卵の食べ方、混ぜ方、色んな料理に使える卵の可能性を追求。本当に美味しい卵についての正しい知識を考えるサイトです。
卵を使ったレシピ集です。
自分に無理がない程度にアップされていきます。。。
何かご要望があれば、
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卵焼き
煮玉子
オムライス
釜玉うどん
ゆでたまごの
オードブル
ひじきとツナの卵焼き
たまごサラダ
ゆでたまご
あさつきと鶏ひき肉の卵焼き
「納豆には卵黄だけしかかけない!」なヤツ・・・。卵白の、あの「ドゥルッ」とした質感がダメ・・・、バカヤロウ!そこに卵の全てがかかっているんだ・・・!